وٽامن اي هڪ ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ انٽرا سيلولر اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي، جيڪو غير محفوظ ٿيل فائيٽي اسيد کي مستحڪم ڪرڻ ۾ ملوث آهي.مکيه اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت زهر جي آزاد ريڊيڪلز جي ٺهڻ ۽ جسم ۾ غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊس جي آڪسائيڊشن کي روڪڻ آهي.اهي آزاد ريڊيڪل جسم ۾ بيماري يا دٻاءَ جي دور ۾ ٺاهي سگھجن ٿا.Selenium جانورن لاء هڪ ضروري غذائيت آهي.Selenium انزائم glutathione peroxidase جو هڪ جزو آهي، جيڪو آزاد ريڊيڪلز ۽ آڪسائيڊ غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز جهڙوڪ آڪسائيڊنگ ايجنٽ کي تباهه ڪندي سيلن جي حفاظت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.